Esto es difícil de decir. Recientemente la revista Restaurant ha publicado su lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Aquí va la lista de los primeros:
- El Celler de Can Roca. Girona
- Noma. Copenhagen, Dinamarca
- Osteria Francescana. Modena, Italia
- Mugaritz. Errenteria. Gipuzkoa
- Eleven Madison Park. Nueva York, EEUU
- D.O.M. São Paulo, Brasil
- Dinner by Heston Blumenthal. Londres, Reino Unido
- Arzak. San Sebastián, España
- Steirereck. Viena, Austria
- VendômeBergisch. Gladbach, Alemania
- Per Se. Nueva York, EEUU
- Frantzén/Lindeberg. Estocolmo, Suecia
- The Ledbury. London, Reino Unido
- Astrid y Gastón. Lima, Perú
- Alinea. Chicago, EEUU
- L’Arpège. París, Francia
- Pujol. México DF, México
- Le Chateaubriand. París, Francia
- Le Bernardin. Nueva York, EEUU
- Narisawa. Tokio, Japón
Otros restaurantes españoles que están en la lista de los 50 mejores restaurantes son Quique Dacosta en Dénia (26) y Asador Etxebarri en Atxondo (44).
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06 May 2013, 07:12
dkatime
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