¿Qué es un brunch?


1 respuesta:

Es un concepto que nace de las palabras breakfast y lunch (desayuno y almuerzo). Sirve para explicar un tipo de comida habitual en Estados Unidos y actualmente expandida en todo el mundo en horario intermedio. Los horarios de almuerzo en Estados Unidos suelen ser, generalmente, a partir de las 12 del mediodía. En cambio, el fin de semana los jóvenes y algunas familias se toman las cosas con más calma y aprovechan para despertarse más tarde, desplazando la comida fuerte al mediodía (entre las 12 y la 1).
En ese espacio tiene sentido el Brunch, siendo muy popular en las principales ciudades americanas. El Brunch se suele componer de café, zumos o refrescos y un plato completo de huevo frito estrellados o escalfados, acompañado de bacon, patatas fritas, bagels, salmon, o cualquier otro producto. En muchos locales también promueven tortillas de todo tipo, hamburguesas o tortitas.

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pregunta realizada: 12 Nov 2012, 07:11

pregunta vista: 1 918 veces

última modificación: 13 Nov 2012, 15:12

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